不能，无法通过删除人的操作，来恢复聊天记录；会的微信聊天记录是保存在每个人的手机里的，只要手机本人不删除，会一直保存删除自己手机里的记录不会影响到对方的聊天记录，所以对方还是能看到如果自己发出消息后又后悔了不想让对方看到，可以使用微信的“消息撤回”。
如果是你做了删除操作，你只是把对方从你的微信列表里删除了，你手机里的聊天记录也就被删除，但对方如果没有删除你，保存在ta手机里的微信记录就都还在，只是不能继续跟你发信息了；在微信上 把一个人删了 那对方还会看到之前的聊天记录吗提问你好，很高兴为你解答如果只是你单方面把微信删了，而对方没有删微信，那你们的聊天记录还是保存在她的手机上，除非他把你们的聊天记录也删了，那就看不。