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冰激淋之所以如此好，只是因为它的制作工艺很独特，而且它的口感很独特它们的概念不同，制作方式不同，材料不同，口感不同，相对来说我个人更喜欢冰激淋。

棒冰是碎冰冰，就是那种用塑料薄膜包裹的饮料不冷冻也可以喝冷冻了就成了棒冰冰棒则是有竹签的那种，只有冷冻的才能吃。

区别如下1名字不同，这个是顾名思义的冰淇淋，在台湾地区特指甜筒在大陆地区通常用盒装，需用勺子掴着吃2生产工艺不同冰棍是以饮用水食糖等为主要原料，添加增稠剂香料或豆类果品等经混合灭菌或。

主要区别是，性质不同主要营养成分不同生产要求不同，具体如下一性质不同 1冰淇淋 冰淇淋是以饮用水牛乳奶粉奶油或植物油脂食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合灭菌均质老化凝冻；冰棒并不是冰淇淋哦冰淇淋的主要成分是蛋白质，也就是说蛋白质含量比水都，而冰棒的话主要还是水冻成的；从前有个雪糕，被我吃了一口，雪糕就这样死了；棒冰是碎冰冰，就是那种用塑料薄膜包裹的饮料不冷冻也可以喝冷冻了就成了棒冰冰棒则是有竹签的那种，只有冷冻的才能吃；冰棍和冰淇淋区别为原料不同副作用不同防腐剂不同一原料不同 1冰棍是以奶，糖，水为主要原料2冰淇淋是以饮用水牛乳奶粉奶油或植物油脂食糖等为主要原料二副作用不同 1冰棍吃；一原料不同 1冰棍是以奶，糖，水为主要原料2冰淇淋是以饮用水牛乳奶粉奶油或植物油脂食糖等为主要原料二副作用不同 1冰棍吃多免疫力下降2冰淇淋吃多易腹痛心绞痛胃肠炎；人们最早制作的冷饮是冰棍，没有加膨化剂，吃起来就像冰一样是硬的后来为了口感好，在制作的时候加入了能使冰棍膨化松软的东西，就是雪糕，入口即化，绵软凉甜现在冰棍不常见，雪糕很常见，它们的制作工艺是不同的。