1、不可以，聊天记录是经过加密过的，虽然网络警察能截获数据流，但是得到的都是一大堆乱码，你是解不开的；通过局域网监控软件监控员工的行为一般多用于企业管理员工进行上网行为方面的监控的，而且大多数企业都会用域之盾来进行对员工电脑的一个管理，比如审计员工上班过程中的聊天记录，一方面看其有没有利用工作时间闲聊天，另一方面；并不会，但是有可能你的电脑被监控，别的电脑能直接看到你电脑上的画面。
2、可以监控到聊天内容网页浏览记录等，至于密码，涉及到个人安全隐私，不会监控到的，网络监控软件的目的不是监控，而是在于管理；当然有技术，有能力，能查到要被调查的人的聊天记录，这就包括微信号公，手机号号，还有IP地址，这些都能查到；办公网络可能会监控聊天记录的，所以不要在办公室随意聊一些没用的东西；要看什么公司了，一般的公司是做不到这样的操作的但如果是网络公司或者电信相关的，IT公司能做到的概率就有点高了，就类似于网络劫持的中间件，你发送的内容经过过滤会被收集分析到，不过成本不低；一般来说是不可能除非有特别的方法，或者就是直接进入了你的手机打开了你的手机，不然的话就是如果说是直接性的，通过网上窃取聊天记录的可能性基本上为0，因为他没有办法隔扣微信，是一个防护意识很强的一个平台。