很长时间以来，都有一个问题困扰着CONY身边大部分爱烘焙的童鞋：明明我做的甜品很好吃，可就是做不出好看的模样来，总是把蛋糕做成“买家秀”，连美图秀秀都救不了可怎么整？还有童鞋认为只要学好拍摄技巧，就能拯救自己残破的小点心，NONONO，谨记先要做好看，才能拍好看哦……那么，问题到底出在哪儿呢？
关于外貌，你不知道的事儿
先来看一下最普通的芝士蛋糕
很多童鞋做出来是这样的
即使凹了造型、找了角度
拍出来的蛋糕依然没有变美
而好看的芝士蛋糕拍出来长这样
从摄影技巧来说，上图并没有好看很多
但一眼看去却是个美美的芝士蛋糕
除掉光和道具的原因
最重要的就是蛋糕体本身光滑平整
形状好看、棱角分明
现在问题就一目了然啦
蛋糕脱模脱残的话
怎么拍都不会好看哦
那么应该选用什么样的模具
才能完美脱模呢？
下面这样的模具
一定是做不出完美芝士蛋糕的
① 没有不沾涂层的铝合金模具
②不沾性能不好，靠垫烤纸来脱模的模具
而真正优秀的不沾模具做出来的芝士蛋糕
应该是分分钟轻松脱模
棱角分明的
做慕斯更不用说
要用就做最好的不沾模具
CONY做烘焙10年了
第一次觉得模具是个特别不平凡的工具
因为，我和我的团队——i烘焙
第一次设计了模具！!
~~好激动~~
阳晨 × i烘焙 联名设计
中国红系列模具
参与设计模具之后才了解（gǎi）
想要设计出一个好模具
真的需要处处费尽心机、处处力求完美
兼具天蝎座和处女座两样特质！
首先：
模具的材质怎么选最实用、最安全，又能保证颜值？
其次：
每个人的偏好不同，模具的颜色怎么搭配才能算好看？
最后也是最重要的：
市场上那么多长得一模一样的模具，到底还有没有细节上可以改进的空间？
于是
在无数日日夜夜的反复讨论、改进，不断打样试用，甚至生产线重新开模之后又觉得不足够好、推翻重来，就是为了下面这些看起来跟普通模具并没有什么区别的设计。
所有的中国红模具
都采用美国进口的健康环保华福涂层+重型碳钢
中国红不沾涂料是美国华福为该系列模具专门设计
并直接从美国运输过来的
不同寻常的设计细节
?
正方形烤盘的设计
普通28*28cm的正方形烤盘
不是卷边就是直边
基本就是这样
↓↓↓
左边的直边烤盘
在戴着笨重的耐高温手套的时候
真的需要很小心的用力抓住才能保证不失手掉下去
右边的卷边烤盘
一看就是欧美人用的笨重烤盘
豪无设计感可言
而且四个边角也是圆边
做个蛋糕卷出来都要切掉很多
所以中国红系列28*28cm烤盘
用了飞边（多出来的边缘部分没有卷进去）+直角的设计
既不怕手滑掉下去
又不怕像卷边那么笨重难看
?
方形活底模 & 磅蛋糕模的设计
同样是直角+飞边
同样是不沾效果好到飞起来
这两款方形模具的设计理念跟正方形烤盘一致
磅蛋糕模具的21*8cm比例设计
也让做出来的磅蛋糕显得更修长
?
吐司盒的设计
现在市面上还没有任何非金属色吐司盒
大家知道为什么不？
因为绝大多数吐司盒都是铝合金材质
（也有一些进口的是铁质，但很贵）
铝合金做涂层的难度要比碳钢大得多！
所以市面上的吐司盒都长这样
↓↓↓
不过
处女座的i烘焙
怎么可能甘于放弃统一色调这么重要的事
最后经过不懈的测试实验
还是把吐司盒的涂层问题给解决了！
旋转，跳跃，我闭着眼
尘嚣看不见你沉醉了没
……
你值得拥有
不管是新手入门
还是想要换更好用更美腻的模具
是追求内涵
还是100%外貌党
这套中国红模具都不会辜负你
全场99元包邮
（不与其他商品一起享受包邮）